News rund um Fody's Restaurants und Catering in Mannheim, Ladenburg, Käfertal, Leimen, dem Nationaltheater Mannheim, dem Technoseumund dem Zoo Heidelberg. Buffets, Brunch, Mittagstisch, Veranstaltungsideen und andere Neuigkeiten.

Qualitätssicherungsgarantie

Garantiert gut

Qualität ist uns wichtig. In unseren Restaurants und Betrieben bereiten wir Lebensmittel unter hygienisch einwandfreien Bedingungen zu. Um unsere hohe Maßstäben zu sichern, erhalten unsere Mitarbeiter regelmäßig die dafür notwendigen Informationen und Schulungen. Zudem überprüfen sowohl unser Hygienebeauftragter als auch eine externe Firma regelmäßig Qualität, Hygiene und Sicherheit in unseren Restaurants, Betrieben und bei den Lieferanten.

Zu unserem Maßnahmekatalog für einwandfreie Qualität zählen:

  • interne Qualitätskontrollen
  • Meinungsumfragen bei Gästen
  • regelmäßige Referate, Vorträge und Schulungen für Mitarbeiter
  • Hygiene-Checks durch den Hygienebeauftragten und eine externe Firma
  • strenge Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Checks der Arbeitssicherheit